Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml Storing_temp.-18° Gleichzeitig ist der Aperitif ein

Gleichzeitig ist der Aperitif ein Tribut an die Schönheit der Natur

Wasserklares Destillat mit breitölig ablaufenden Kirchenfenstern und einer ausgeprägten Intensität gepaart mit einer Getreidesüße von der Sorghumhirse

Schaschlik und vieles mehr

sodass ausschließlich kleinere Farmen Kleinstbauern aus Kambodscha von dem Kauf profitieren sowie man sicher stellt

Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml Storing_temp.-18° Gleichzeitig ist der Aperitif einSanbaizu wird gewhnlich aus Essig, Mirin Zucker und Shoyu zubereitet und ist eine klassische Vinaigrette der japanischen Kche. Diese Version wurde mit Katsuoboshi (Bonito) veredelt. Sanbaizu wird nicht nur zu Meeresfrchten (Taschenkrebs, Austern, Tintenfisch) etc. gereicht, sondern bildet auch die Basis fr Sunomono (gesuerte Speisen) wie Algensalat, Gurkensalat etc. Diese Qualitt kommt ohne knstliche Aromen und andere Zusatzstoffe aus. Sennari