Ventresca vom Bonito del Norte - 110g Verkauseinheit:Dose à 110g Herstellung: Steinmühlen-Verfahren ohne jeglichen Druck
Description
Herstellung: Steinmühlen-Verfahren ohne jeglichen Druck
ohne den Fruchtcharakter zu verlieren
Das Champagnerhaus Moutard befindet sich seit dem 17
Die Sardinha "Saudade" ist der perfekte emotionale Begleiter für alle
Ventresca vom Bonito del Norte - 110g Verkauseinheit:Dose à 110g Herstellung: Steinmühlen-Verfahren ohne jeglichen DruckDie Ventresca, das edle Bauchfleisch des Thunfisches, gilt als absolute Delikatesse und macht nur etwa ein Prozent des gesamten Fisches aus. Dieses kostbare Stck wird in sorgfltiger Handarbeit vom restlichen Fisch getrennt, um seine charakteristische, lamellenartig aufgefcherte Form zu bewahren. Das weie, zarte Fleisch berzeugt mit einer samtigeren Textur als das Filet und bietet ein elegantes Aroma sowie einen saftig intensiven Geschmack. In
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