Blaufränkisch - körperreich und vollmundig Andreas Finger Die kleine Destille haben wir
Description
Die kleine Destille haben wir auf dem Weg von Piemont in die Schweiz entdeckt
was man auch den Labels und dem Video entnehmen kann – hat sich ausschließlich den Natur-Weinen verschrieben
die Trester aus den umliegenden Weinkellereien in einer alten Mühle aus dem Jahr 1500 zu destillieren
Manzanilla wird ausschließlich in den Bodegas im Ort Sanlúcar de Barrameda hergestellt
Blaufränkisch - körperreich und vollmundig Andreas Finger Die kleine Destille haben wirEin reiner, krftiger, im Kastanienholz ausgebauter Blaufrnkisch. Nichts verspieltes, sondern gut im Leben stehend. Der eine Elternteil der Zweigelttraube bringt hier dunkle Waldbeeren, runde Gerbstoffe und einen lngeren Nachhall mit sich. Hannes Haiden ist ein Winzer, mit dem man "Pferde klauen kann". Direkt, kompromisslos, humorvoll und dazu noch einfach und klar strukturiert. Bei ihm gibt es nichts, was nicht gehen wrde und dazu hat er noch die
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