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Veilchen bilden eine Einheit mit den Sekundäraromen wie Toastnoten
der es versteht
mit einer dezent salzigen Note
Ein mittelschwerer Wein mit guter Länge am Gaumen
LES COMES D’ORTO Südtirol Veilchen bilden eine Einheit mitDie Boden haben auf der Oberflache ein Gemisch aus Kalk Kieselstein und in geringer Tiefe roten Ton. Die Lagen in diesen kleinen Talern haben ein sehr unterschiedliches und vielfaltiges Mikroklima. Die Boden sind unterschiedlich fruchtbar oder karg und haben unterschiedliche Sonneneinstrahlungen. Genauso vielfaltig ist der Geschmack des Weines. Es werden nur kleinbeerige Trauben geerntet. Diese naturlichen Voraussetzungen geben dem Wein Konzentration,
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