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Lakritz und einer mineralischen Ader
Bodegas Terry etwa
Im Glas zeigt sich der Wein voraussichtlich in einem tiefen Rubin- bis Purpurrot
die man in jedem Jahrgang wiedererkennt
2022 Volnay Caillerets, 1.Cru, Ancienne Cuvée Carnot, Domaine Bouchard Père & Fils Acustic Lakritz und einer mineralischen AderEin Wein in perfekter Harmonie zwischen Struktur und Eleganz mit erlesenen Frchten und Gewrzen im Aroma. Reichhaltig, komplex und erfolgreich. Fr Lamm, Ente und nicht zu schweres Wildgeflgel. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Keller sorgfltig sortiert. Sie gren 15 bis 20 Tage lang, je nach Jahrgang ganz oder teilweise entrappt. Der Wein reift 1214 Monate in franzsischer Eiche, davon 3040 % in neuer Eiche. Volnay Caillerets liegt in Volnay an
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