Zanasi Antica Natura Lambrusco DOP Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0.75l) Bodegas Navarro Lopez aber nie aufdringliches Fruchtpaket mit

aber nie aufdringliches Fruchtpaket mit Noten von roten Beeren und Lakritz

klarer Mineralität und langem fruchtig aromatischen Finale

BEURTEILUNG: zart würzig am Gaumen mit einer lebendigen Säurestruktur

Er lernte von Jahrgang zu Jahrgang seine Lektionen und steuerte konsenquent nach

Zanasi Antica Natura Lambrusco DOP Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0.75l) Bodegas Navarro Lopez aber nie aufdringliches Fruchtpaket mitSTORY: Lambrusco aus der Emilia Romagna wurde lange Zeit stigmatisiert als erschwinglicher Allerweltswein mit wenig Charakter, aber dafr umso mehr Se. Teils zu recht, teils zu unrecht. AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand gelesen und die Maische im Anschluss kalt mazeriert. Fr einen hohen Erhalt der natrlichen Aromen wurde zur Schaumweinerzeugung die Charmat Methode angewandt. AROMA: In der Nase duftet es nach dunkelroten Beeren. Beeindruckende