Bianco alla Marta 2023 Toscana igt Zibibbo Kühle Gärung bei 4 °C

Kühle Gärung bei 4 °C während 2 Tagen

Die Trauben werden separat gelesen und zwölf bis 24 Stunden eingemaischt

Kräftiges grünliches Gold in der Farbe

im Holzfass ausgebaut werden und dann zu 25% im amerikanischen Barriquefass reifen

Bianco alla Marta 2023 Toscana igt Zibibbo Kühle Gärung bei 4 °CDer Wein Strohgelb mit goldenen Schatten. Frische Aromen von exotischen und gelben Frchten. Konzentrierter, eleganter und strukturierter Geschmack mit langem Abgang. Weingut Sicellino. 430 Meter Meereshhe. Ton und Kalkstein mit reichlich steinigem Skelettkorn. Toskanischer Bogenstock. Vinifikation Spontanvergrung mittels einheimischer Hefen, 10 tgige Mazeration auf Schalen in Edelstahltanks. Gereift und gereift in Barriques und Tonneaux aus