Ribas Blanc vdt '23 - 75cl Bodegas Campos Reales aber samtenen Gerbstoffen
Description
aber samtenen Gerbstoffen
neben den kräftigeren Tönen wie Lakritz
Harmonisches Finale
Lilie und Flieder sehr schön zum Ausdruck
Ribas Blanc vdt '23 - 75cl Bodegas Campos Reales aber samtenen GerbstoffenVinifikation Ausbau Die mallorquinische Traubensorte Prensal blanc neigt zu eher tiefen Surewerten, besticht aber durch ihre Aromaflle, wenn sie vollreif geerntet wird. Die ausdrucksstarke Viognier gibt dieser Cuve eine zustzliche Dimension. Alle Trauben werden nach der Grung im Stahltank ausgebaut. Nur ein kleiner Teil des Jungweins erfhrt die malolaktische Sureumwandlung. Nach ein paar wenigen Monaten im Stahltank wird der Wein abgefllt.
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