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mit dezenter Restsüße
Schattenmorellen und Zwetschgen mit würzigen Noten vom Fassausbau
die ihm einen süßen Hauch von braunem Zucker und Karamell
Die Gärung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen
Negroamaro Caleo Salento IGT Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Weißwein mit dezenter RestsüßeSTORY: Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter in Fossalta di Piave, 30 km nordstlich von Venedig, gegrndet. AUSBAU: Nach der Ernte Ende September erfolgt die Grung unter kontrollierten Temperaturen von 25C 27C. Durch eine weitere Lagerung in Edelstahltanks verfeinert dieser Wein seien Aromen, bevor er jugendlich frisch und fruchtbetont auf Flaschen gefllt und zum Verkauf reigegeben wird. BEURTEILUNG: Am Gaumen reich, ausgewogen
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