Castel Firmian Nerofino Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Trentino DOC Rotwein Wein Cuvée trocken Italien (12 x 0,75l) Holzfass leicht gekühlt oder auf Eis

leicht gekühlt oder auf Eis

Im Anschluss an die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks reift dieser Wein für einige Monate auf der Feinhefe

Hersteller:  Weinkontor Freund GmbH

bevor er 1978 das über 300 Jahre alte Weingut erwarb

Castel Firmian Nerofino Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Trentino DOC Rotwein Wein Cuvée trocken Italien (12 x 0,75l) Holzfass leicht gekühlt oder auf EisSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Die beiden Rebsorten werden nach der Lese getrennt voneinander vinifiziert. Der Teroldego wird fr 12 bis 13 Tage im Edelstahltank vergoren, der Lagrein fr 8 Tage. Beide Rebsorten reifen getrennt voneinander fr 6 Monate in franzsischen Eichenholzfssern, bevor sie zur finalen Cuve vermhlt werden und fr weitere 12