RHINI, BLAUER SPÄTBURGUNDER Catalunya DOP bis zu einigen Jahrzehnten im
Description
bis zu einigen Jahrzehnten im Fass bevor der Wein abgefüllt wird
viel Spannung
Die intensive Weinbergspflege
Diese Entscheidung ist laut General Manager Christian Seely gar nicht schwer gefallen
RHINI, BLAUER SPÄTBURGUNDER Catalunya DOP bis zu einigen Jahrzehnten imIm Rhini dominiert, anders als in anderen Lagen der Ziereisens, ein Boden aus Jurakalk mit einer eisenhaltigen Lehmauflage. Hier finden wir Johannisbeeren, Himbeeren, Holunderbeeren und reife Kirsche, untermalt mit mediterranen Kruternoten, im Bukett. Im Mund warme und muskulse Frische sowie eine gradlinige und dichte Sure und Gerbstoffstruktur. Langanhaltender Nachhall, der bei uns Bilder und Emotionen aus dem Burgund hochkommen lsst.
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